عجة

35 الفيديو

مدة الدورة: 2 ساعة و 18 دقائق

هذه العجة من هانوي ، فيتنام ، مصنوعة من الديدان

00:01:58

سعر الفيديو: 20 Euros Monthly

هذه العجة مصنوعة من الديدان. يوجد الطبق ، المسمى Cha Ruoi ، في Hanoi ، فيتنام ويجب إعداده بطريقة معينة ، وإلا فإن الديدان سوف رائحة. على ما يبدو ، عند إعدادها بشكل صحيح ، تتذوق الديدان الدهنية ، الحلوة ، المقرمشة والممتعة تمامًا. قبل إعداد العجة الغريبة ، يجب غسل الديدان بالماء الساخن ، ويجب إزالة المخالب للتخلص من الرائحة ومنعها من جعلك حكة. بعد أن تكون نظيفة ، يتم دمجها مع لحم الخنزير المفروم ، وقشر الماندرين البيض ، والبصل والشبت في وعاء. قليلا ولكن من صلصة السمك متقطع في الخليط معا. ثم يتم تقليبها ببطء على نار خفيفة حتى تشبه إلى حد ما فطيرة eggy. إذا تمكنت حتى من تصور صنع الطبق بنفسك ، تذكر أن قشر الماندرين مهم للغاية لأنه يساعد في إخفاء الرائحة. موسم الحصاد للديدان هو بين سبتمبر ونوفمبر - يبدو أن هذا هو أفضل وقت لتناولها طازجة. ينظر العديد من الهانويين إلى الزحف الزاحف كمعجزة من الطبيعة ، لأن لديهم موسم حصاد قصير. لذلك ، لأي سبب من الأسباب ، يبدو هذا الطبق شهية لك ، يجب عليك الحصول عليه في الوقت المناسب.

عرض تسلسلي للفيديو:

دورات مماثلة:

طعام غريب

طعام غريب

عدد الفيديوهات: 23

الطعام حول العالم

الطعام حول العالم

عدد الفيديوهات: 29

اشرب طازجا

اشرب طازجا

عدد الفيديوهات: 20

عجة

عجة

عدد الفيديوهات: 36