بدأ المطعم الإيطالي الشهير Terroni في تورونتو ، كندا ، وهو المفضل الحقيقي بين A-Listers ، كمتجر صغير في عام 1992 ، حيث بيع منتجات إيطالية مثل زيت الزيتون والجبن ، وصنع إسبرسو لعملائهم. بعد مرور عام ، اشترى المؤسسون Cosimo Mammoliti و Paolo Scoppio فرن البيتزا المستعملة والباقي ، كما يقولون ، هو التاريخ. في الوقت الحالي ، لدى Terroni ثلاثة مواقع في تورنتو ، واثنان في لوس أنجلوس ، وبار نبيذ ومخابز. تحدثنا مع Cosimo في مطعمهم في شارع Adelaide في تورنتو ، داخل المحكمة السابقة.